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龙岩本地特产信息列表(从高到低排列)
  • 新罗米粉干

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  • 关 键 词:新罗米粉干
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  • 内容摘要: 尤以苏坂米粉为佳,系选用优质大米、传统的手工工艺精制而成。色白质韧,一煮即熟,经久不糊,润 [详情]
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  • 漳平笋干

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  • 关 键 词:笋干
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  • 内容摘要: 俗称“闽笋”,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚嫩脆,畅销国内外。很早以来,“闽笋”就被 [详情]
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点击:1789

  • 宁化老鼠干

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  • 关 键 词:老鼠干
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  • 内容摘要: 宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。 [详情]
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点击:1291

  • 武平猪胆干

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  • 关 键 词:猪胆干
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  • 内容摘要: 清朝时就负有盛名,精选新鲜无破损带胆猪肝,浸泡在适量盐、五香料、白糖、甘草和烧酒配制成的溶 [详情]
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  • 永定菜干

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  • 关 键 词:永定菜干
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  • 内容摘要: 已有400多年历史,深受海外侨胞喜爱。分甜菜干和酸菜干两种。甜菜干,色泽乌黑油亮,香味浓郁 [详情]
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点击:726

  • 长汀豆腐干

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  • 关 键 词:特产
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  • 内容摘要: 长汀豆腐干历史悠久,相传早在明代就已大量生产制作。长汀五香豆腐干以优质黄豆加以十几种香料、 [详情]
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点击:717

  • 连城地瓜干

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  • 关 键 词:地瓜干
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  • 内容摘要: 连城地瓜干早在二三百年前,就驰名中外,成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席 [详情]
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点击:710

  • 上杭萝卜干

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  • 关 键 词:上杭
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  • 内容摘要: 采用新鲜萝卜和盐合理配制,经日晒、揉搓、腌制、密封收藏,半年后即成。色泽金黄,皮嫩肉脆,醇 [详情]
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